İstanbul Aydın Üniversitesi Dergisi » Cilt: 7 Sayı: 25

Makaleler

1. Elazığ İli Karakoçan İlçesinden Mayıs Ayında Elde Edilen Sütlerde Protein/Yağ Oranının Farklı Peynir Çeşitleri Yapımına Uygunluğunun Belirlenmesi

Mesture Balin , Murat Çimen , Dilan Barış

Sayfa : 1-6

2. Adıyaman İlinden Şubat Ayında Elde Edilen Sütlerde Protein/Yağ Oranının Farklı Peynir Çeşitleri Yapımına Uygunluğu

Derya Çelik , Hayrettin Kanıt , Ahmet Yılmaz , Yektem Özel

Sayfa : 7-12

3. Mardin İlinde Üretilen Mısır Nişastasının Spesifikasyon Değerlerine Uygunluğunun Belirlenmesi

Nurten Bozdemir , Murat Çimen , Seyhan Akçan

Sayfa : 13-17

4. Matematik Başarısı ve AnneBaba Eğitim Düzeyi

Orhan Çanakçı , Ahmet Ş. Özdemir

Sayfa : 19-36

Arşiv

All site content, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Common Attribution Licence. (CC-BY-NC 4.0)